Halloren Schokoladenfabrik AG

Die Halloren Schokoladenfabrik AG ist mit über 200 Jahren Firmengeschichte Deutschlands älteste Schokoladenfabrik. Die empfindlichen Confiserie- und Schokoladenprodukte erfordern eine schonende Dampferzeugung.

Seit vielen Jahren beheizt im Halloren-Werk in Halle an der Saale ein elektrischer Dampfautomat von CERTUSS die Kochkessel für diverse Pralinenfüllungen.

Ausschlaggebend für den Einsatz des Strom beheizten CERTUSS Dampfautomaten waren die kurze Anheizzeit, die vollelektronische Druck- und Leistungsregelung, die sofortige Lastanpassung sowie die Leistungsbegrenzung durch Leistungswahlschalter. Der geringe Platzbedarf des Dampferzeugers E 64 und die in Deutschland genehmigungs- und TÜV-überwachungsfreie Aufstellung des servicefreundlichen Kompaktgerätes waren darüber hinaus entscheidende Pluspunkte.