La vapeur CERTUSS pour les produits surgelés Stannecker

Depuis plus de 20 ans, CERTUSS compte parmi ses clients fidèles la société Stannecker GmbH d’Ortenburg. Chez ce grand fournisseur de produits de marque congelés, actif dans toute l’Allemagne, la vapeur est utilisée pour la cuve de cuisson, le dispositif de blanchiment, la production d’eau chaude et l’installation de lavage des caisses.

Lors de la mise à niveau du générateur de vapeur JUNIOR 600 existant avec le nouveau UNIVERSAL 850 TC, il est vite apparu qu’en raison de sa meilleure adaptation de la puissance, l’UNIVERSAL TC était capable d’assurer à lui seul l’alimentation de toute la production.

Ceci a constitué pour l’exploitant une excellente surprise. La consommation de fioul a également fortement diminué. Cette économie de combustible est due à la modulation de puissance innovante de CERTUSS. Depuis, le CERTUSS JUNIOR 600 est utilisé comme chaudière de remplacement.

Les générateurs de vapeur peuvent franchir toutes les portes et ne sont pas soumis à une homologation technique. Nous sommes très satisfaits des installations de CERTUSS et de la vitesse de réaction du service client.

Stefan Feyerabend, Directeur technique

Équipement

  • 1 nouveau générateur de vapeur CERTUSS UNIVERSAL 850 TC, débit 850 kg/h, au fioul
  • 1 CERTUSS JUNIOR 600 déjà existant, débit 600 kg/h, au fioul

Le dispositif de gestion électronique de la combustion et le système de flamme pilote (brûleur à gaz) assurent une adaptation de la puissance au besoin de vapeur réel, pour des économies d’énergie et donc de moyens. Lors d’une mise à niveau, les générateurs de vapeur CERTUSS, quel que soit leur type de combustible, sont compatibles avec les autres chaudières CERTUSS en matière de technique de commande.

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