Con la nueva serie de las calderas de vapor eléctricas modelo EMX, CERTUSS le ofrece el doble de potencia de vapor que antes con una necesidad de espacio significativamente menor.
Más información aquí: certuss-emx.com
Ventajas de la nueva Generación E
- Salida de vapor de 10 a 320 kg/h, ajustable de forma continua
- La salida de vapor está lista en 3-5 minutos después de la puesta en marcha
- Diseño de larga duración con alta resistencia
- Funcionamiento totalmente automático durante 72 horas
- Alta fiabilidad del proceso, mantenimiento a distancia mediante control remoto
Económico y potente
- Sistema de vapor eléctrico pequeño, ahorra espacio gracias a su diseño compacto
- Con depósito de agua de alimentación y bomba de agua de alimentación integrados
- Adecuado para la instalación y el funcionamiento en salas de trabajo
- Funcionamiento rentable, porque la presión de vapor de trabajo de la serie de modelos EMX es regulable sin escalones/etapas.
- Los generadores de vapor eléctricos de CERTUSS se calientan mediante resistencias de acero inoxidable con una gran superficie de calentamiento
- Una ventaja de eficiencia energética es la adaptación modulante de la potencia a la demanda real de vapor durante el ciclo de funcionamiento
- Para demandas de vapor mayores o fluctuantes de hasta 640 kg/h, se pueden conectar en serie varias calderas de vapor ELEKTRO en cascada
- Estos sistemas múltiples son especialmente económicos
- En la versión de acero inoxidable, los generadores de vapor ELEKTRO demuestran su eficacia, entre otras cosas, en la generación de vapor puro
| Modelo | E 6 M — E 72 M | E 10 MX — E 320 MX |
|---|---|---|
| Potencia de vapor | 8 — 97 kg/h | 10 — 320 kg/h |
| Rendimiento térmico | 6 — 72 kW | 8 — 240 kW |
| Potencia eléctr. conectada | 6,8 — 73,8 kW | 8,75 — 240,75 kW |
| Altura / anchura / profundidad | 1.850 / 880 / 680 mm | 1.900 / 774 / 1.150 mm |
| Presión mín. / máx. de trabajo | 3,5 / 3,5 — 11 bar | 3,0 – 3,5 / 3,0 — 14,5 bar |
| Sobrepresión máx. permitida | 6 / 10 / 12 bar | 4 / 6 / 10 / 12 / 13 / 16 bar |
FESSMANN & CERTUSS: vapor culinario
Fessmann y CERTUSS unen fuerzas para mostrar cómo funciona la generación moderna de vapor en el sector alimentario: el generador CERTUSS EMX, de calentamiento eléctrico, ofrece una solución práctica para obtener vapor culinario higiénico, eficiente desde el punto de vista energético y sostenible en la nueva sala de exposición tecnológica.
