Винодельческий завод Kern

На винодельческом заводе Kern сложная установка, состоящая из двух парогенераторов модельного ряда JUNIOR, используется для бережного производства белых, красных и игристых вин. Благодаря каскадному соединению с системой управления максимальной нагрузкой производство пара осуществляется со сниженным потреблением топлива и высочайшей эффективностью.

Для семейного винодельческого завода с более чем 100-летней традицией требуется паропроизводительность до 1.000 кг/ч при нестабильном потреблении пара.

Пар используется в различных процессах:

• Нагревание сусла
• Удаление серы
• Стерилизация во время розлива
• Производство горячей воды